昔は

スパイス7種類ほどで
カレーを作っていたのですが

一人暮らしなら上

そこまで食べる頻度が
多いわけではないので

どうしてもスパイスを使いきれない?





そこで出会ったのが

GABAN
手作りカレー粉セット

?





中身はというと





ターメリック、クミン、シナモン、オールスパイス、ブラックペッパー、コリアンダー、みかんの皮、フェネグリーク、、フェンネル、ジンジャー、ディル、カルダモン、クローブス、スターアニス、セイジ、タイム、ナツメグ、ベイリーブス、カエンペッパー、ガーリックグラニュー…







なんとスパイス20種類が
600円程で買えちゃいます



辛くなるのでカエンペッパーは入れず
いつも残ってしまうスパイス?

好みで
スパイスの量を加減したり
別で追加すればいいだけなのです?







今日から
ケトジェニック期間なのですが

同じように糖質制限の方に
オススメは…?



長ネギ(玉葱代わり)
ブロッコリー茎(じゃがいも代わり)
アスパラ
ナス
きのこ盛り沢山
鶏肉



??

ピーマントマト長ネギを
フードプロセッサーでペースト状に♪






あとわたくしライスではなく
あたためた木綿豆腐にかけて食べます











では最後に

隠し味をこっそり




バナナ?、りんご?

チーズ?や醤油







おうち時間お暇な折にでも

試してみてくださいな