おはよう御座います?

本日は

ビスケットの日です♪
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1855年の今日
オランダ人から学んだ
ビスケットの製法を記した日本初の文書が
ビスケットの保存性に注目していた
水戸藩に送られました



ビスケット（biscuit）の語原がラテン語で
「2度焼かれたもの」という意味の
ビス・コクトゥス(bis coctus)であること
｢に(2)どや(8)く｣と読む語呂合わせに由来








イギリスのスコーンに似た

【ケンタッキー　ビスケット】

小さい頃

クッキーみたいなものが
ビスケットだと思っていたので

(「ふしぎなポケット」の歌から思い込み)



「なんでコレがビスケットなんだろ？」







と思ってましたが


パンの仲間と思えば納得ですね?









大事なものほど

ポケットにしまっておきたい

だけど



大事なものほど壊れやすいですね

?






それでは素敵な一日を??








Satomi