おはよう御座います??

本日は

伊達巻の日です?





伊達巻は関東と関西で
甘みに違いがあるそうです?




子供の時は
市販の甘～いのが好きでしたが


大人になった今は
甘さ控えめの伊達巻を作ります

▲来年の干支・卯仕様です




おせちの中でも

伊達巻は上位で好きなのですが

皆様は

甘さどれくらいがお好きですか？








似た料理で

沖縄の郷土料理に

カステラかまぼこ

というのもあるそうです?






そういえば



マキちゃんは
ダテさんとハラさんとは
結婚しない方がいい


なんて話を思い出しました?






ではでは

本日も顔晴りましょうね?





Satomi